Wie viel Liter Kaffee für 10 Personen?

Wie viel Kaffee braucht man für 10 Personen?

Wenn Sie für eine kleine Gruppe kochen, stellt sich oft die Frage: Wie viel Kaffee ist eigentlich genug? Bei 10 Gästen rechnet man in der Regel mit einer Tasse pro Person – besonders zu Beginn eines Treffens oder nach dem Essen. Doch wie viel Wasser und Kaffeepulver benötigen Sie dann genau?

Ein guter Richtwert ist: 1,25 Liter Wasser für 10 Tassen. Das entspricht etwa 125 Milliliter pro Tasse – eine übliche Portion für eine kleine, aber angenehme Tasse. Dazu gibt man etwa 10 gehäufte Kaffeelöffel gemahlenen Kaffee, wenn man eine klassische Filtermaschine oder eine French Press verwendet. Das ergibt einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack, ohne zu schwach oder zu stark zu sein.

Wichtig ist: Die Stärke des Kaffees ist Geschmackssache. Manche mögen ihn intensiver, andere lieber etwas milder. Wenn Sie wissen, dass Ihre Gäste gerne mehr Kaffee trinken, können Sie ruhig 1,5 Liter vorbereiten – das entspricht 12 Tassen und gibt etwas Puffer. Besonders an kühlen Tagen oder bei längeren Gesprächen wird der Nachschub oft gerne angenommen.

Wer auf Nummer sicher gehen will, kann auch eine Kaffeewaage nutzen. Die meisten Hersteller geben an, dass etwa 60 bis 70 Gramm Kaffeepulver pro Liter Wasser ideal sind. Für 1,25 Liter wären das rund 80 Gramm. So wird der Kaffee nicht nur lecker, sondern auch gleichmäßig zubereitet – perfekt für jeden Anlass.