स्वास्थ्य की पहेली: वजन घटाने और सेहत के लिए नाश्ता छोड़
एक छोटा ज्ञात तथ्य जिसे ज्यादातर लोग नजरअंदाज कर देते हैं
वजन घटाने या फिटनेस की दौड़ में अक्सर हम इस बात को भूल जाते हैं कि हमारे शरीर की आंतरिक घड़ी यानी सर्कैडियन रिदम (Circadian Rhythm) भोजन के पचने के तरीके को तय करती है। विज्ञान यह साबित करता है कि हमारा शरीर सुबह और दिन के समय इंसुलिन के प्रति अधिक संवेदनशील होता है, जिसका अर्थ है कि उस दौरान कैलोरी ऊर्जा में तेजी से बदलती है। इसके विपरीत, रात के समय शरीर की मेटाबॉलिक गतिविधि प्राकृतिक रूप से धीमी हो जाती है क्योंकि यह आराम करने और रिकवर होने की तैयारी कर रहा होता है।
जब कोई व्यक्ति रात का खाना छोड़ता है, तो वह अपने शरीर को उस प्राकृतिक लय के साथ संरेखित करता है जो सदियों से मानव शरीर की विशेषता रही है। इसके उलट, रात में भारी भोजन करने से पाचन तंत्र को सोते समय भी
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