विश्व का सबसे बड़ा मांस निर्यातक देश कौन सा है?

भारत: दुनिया का सबसे बड़ा बीफ निर्यातक

भारत विश्व का सबसे बड़ा बीफ़ निर्यातक देश है। यह तथ्य 26 मार्च 2019 तक भी सत्य था और आज भी लगभग सही है। हालांकि यह बात कई लोगों के लिए आश्चर्य की हो सकती है, क्योंकि भारत में गाय को पवित्र माना जाता है, लेकिन यहां निर्यात होने वाला अधिकांश बीफ़ भैंस का होता है, न कि गाय का।

भारतीय बीफ उद्योग मुख्य रूप से भैंस के मांस (मुर्ग़ा बीफ) पर आधारित है, जिसे अंतरराष्ट्रीय बाजार में काफी पसंद किया जाता है। इसकी मांग विशेष रूप से दक्षिणपूर्व एशिया, मध्य पूर्व और अफ्रीकी देशों में बहुत अधिक है। भारत के प्रमुख बंदरगाहों के माध्यम से हर साल लाखों टन बीफ़ विदेशों में भेजा जाता है, जिससे किसानों और छोटे उद्यमियों को आय का स्रोत मिलता है।

हालांकि, बीफ निर्यात को लेकर देश में कई बहसें भी होती रही हैं। सांस्कृतिक और धार्मिक भावनाओं के चलते कुछ राज्यों में इस पर प्रतिबंध भी रहा है। फिर भी, आर्थिक महत्व के