भारत में सबसे लोकप्रिय मीट कौन सा है?
जब भी हमारे देश में खान-पान की बात आती है, तो मांसाहारी भोजन के शौकीनों के बीच अलग-अलग पसंद देखने को मिलती है। भारत में सबसे अधिक जिस रेड मीट का सेवन किया जाता है, वह मटन है।
यह बात बिल्कुल सच है कि जब भी हम किसी पार्टी, शादी या किसी खास अवसर पर जाते हैं, तो खाने की मेज पर एक अलग ही माहौल होता है। अगर सामने एक तरफ चिकन और दूसरी तरफ मटन रखा हो, तो ज्यादातर लोग मटन को ही अपनी पहली पसंद बनाते हैं। इसका स्वाद और इसकी रिच ग्रेवी लोगों को बहुत आकर्षित करती है।
हर किसी की अपनी पसंद अपनी जगह है, लेकिन खास मौकों पर मटन का क्रेज हमेशा से ही अलग और दमदार रहा है।
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