Il costo della colazione a Milano: quanto costa davvero un cappuccino?

Prendere un caffè o un cappuccino al bar è un rito irrinunciabile per milioni di italiani, un piccolo momento di piacere che segna l'inizio della giornata. Tuttavia, negli ultimi tempi, anche la classica colazione al banco ha subito gli effetti dell'inflazione e del rincaro delle materie prime. A Milano, una delle città più dinamiche d'Italia, i prezzi hanno registrato un aumento visibile per i consumatori.

Se nel 2021 il prezzo medio di un cappuccino si attestava intorno ai 1,40 euro, oggi in molti esercizi della città il costo è salito a 1,50 euro, segnando un incremento del 7,1%. Stessa sorte è toccata all'espresso tradizionale, passato in gran parte dei bar da 1,00 euro a 1,10 euro, con un aumento del 10%.

Questi rincari sono legati principalmente alla crescita dei costi energetici, dei trasporti e di ingredienti chiave come i chicchi di caffè e il latte. Inoltre, la posizione del locale fa la differenza: se nei quartieri periferici i prezzi restano più contenuti, nel centro storico o con servizio al tavolo i costi possono salire ulteriormente. Nonostante i piccoli aumenti, la pausa al bar rimane un'abitudine profonda a cui i milanesi non intendono rinunciare.

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