Quanto costa un kg di carne in Giappone?

Quanto costa la carne in Giappone oggi?

Se stai pensando di visitare il Giappone o ci vivi già, ti sarai probabilmente chiesto quanto costa mangiare bene, specialmente quando si parla di carne. I prezzi possono variare a seconda della città e del tipo di prodotto, ma in generale, la carne rossa in Giappone non è proprio economica.

Un chilo di girello di manzo si aggira intorno ai 2.435 yen, circa 16 euro al cambio attuale. È una cifra abbastanza alta se pensiamo che in molti paesi europei la stessa quantità di taglio simile costerebbe meno. Il pollo è invece più accessibile: un chilo di filetti costa in media 914 yen, poco più di 6 euro, rendendolo una scelta più comune per chi vuole risparmiare.

Il costo della vita in Giappone include anche altri alimenti base. Ad esempio, una confezione da 12 uova costa circa 245 yen, mentre un chilo di formaggio locale supera i 1.700 yen. Questi prezzi riflettono una certa tendenza: i prodotti lattiero-caseari e la carne rossa sono considerati generi più di nicchia o premium, soprattutto se parliamo di carne nazionale come la famosa Wagyu, che nei negozi specializzati può arrivare a costare molte volte tanto.

Nonostante questo, mangiare fuori o fare la spesa non deve necessariamente svuotare il portafoglio. Molti giapponesi equilibrano la dieta con pesce, tofu e verdure, spesso più abbordabili. In ogni caso, se sei un amante della carne, preparati a spendere un po’ di più, ma il gusto e la qualità potrebbero valere ogni yen.