人工甘味料はアスパルテームに危険ですか？

アスパルテームに発がんの可能性？WHOの見解が話題に

無糖やカロリーゼロをうたう清涼飲料水やダイエット食品に使われることの多い人工甘味料「アスパルテーム」。このアスパルテームについて、世界保健機関（WHO）傘下の国際がん研究機関（IARC）が、2023年7月、「発がん性の可能性がある」とする見解を発表し、注目を集めています。

今回の報告では、特に肝臓がんの発症につながる可能性について懸念が示されています。IARCはアスパルテームを「ヒトに対して発がん性の可能性がある物質」として分類。ただし、これは「危険」と断定しているわけではなく、「リスクを完全に否定できない」という慎重な立場です。

実際、多くの国では現在もアスパルテームの使用を許可しており、適量内であれば問題ないとされています。例えば、厚生労働省も「通常の摂取量では健康への影響は認められない」としていますが、長期間、大量に摂取し続けることに対する科学的懸念は残っています。

気になる場合は、成分表示をチェックしてアスパルテームを含む食品や飲み物の摂りすぎに注意するのがおすすめです。特に子どもや妊娠中の女性は、より慎重に対応してもよいかもしれません。

結局のところ、日々の生活で何を選ぶかは自分次第。気になる成分があるなら、少しずつ見直すことが大切です。