フランス語でクロワッサンとは何の意味ですか？

クロワッサンの名前の由来とは？

朝のカフェで見かけるあの黄金色のパン、クロワッ sàn。その名前には、歴史的な物語が隠れています。フランス語で「クロワッサン（croissant）」は「三日月」という意味です。しかし、実はこのパン、フランス発祥ではありません。

そのルーツはオーストリアのウィーンにあります。1683年、オスマントルコ帝国がウィーンを攻めてきたとき、ハプスブルク家の守備隊が見事にそれを撃退しました。当時のトルコの国旗には三日月の紋章が使われていたことから、勝利を祝って敵の象徴である三日月の形を模したパンが作られたといわれています。それが、現代のクロワッサンの原型です。

その後、18世紀後半、オーストリア生まれのマリー・アントワネットがフランス王ルイ16世の王妃となり、パリの宮廷にやってきました。彼女が故郷のこのパンをフランスに紹介したことで、クロワッサンはフランス各地に広まっていきました。フランスの職人たちは独自の技術でバターをふんだんに使った層状の生地を発展させ、今のサクサクで芳醇な味わいを完成させたのです。

今やクロワッサンはフランスの朝食の象徴ですが、その形と名前は、400年前の戦いと勝利の記憶が今も形になっている証でもあります。次にクロワッサンを食べるとき、その三日月の形に歴史を感じてみるのもいいかもしれません。