マヌカハニーはお湯で飲めますか？

マヌカハニーをお湯で飲んでも大丈夫？

マヌカハニーをそのまま食べる人もいれば、紅茶やお湯に溶かして飲んでいる人も多いですよね。でも、「加熱したらせっかくの効果がなくなるのでは？」と心配になる方もいるかもしれません。

実は、マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサール（MGO）という成分は、熱に非常に強い性質があります。そのため、お湯に溶かしたり、ちょっと温めたスープに入れたりしても、その抗菌作用が失われることはほとんどありません。2022年の情報でも、この点はしっかり確認されています。

のどの痛みが気になるときには、まさにこの飲み方がおすすめ。ティースプーン1杯のマヌカハニーを温かいお湯や紅茶に溶かしてゆっくり飲むことで、のどの不快感を和らげる助けになります。まろやかな甘さが体を落ち着かせてくれますし、何より飲みやすいです。

ただし、あまりに高温のお湯をそのまま入れると、蜂蜜に含まれるその他の風味や微量成分に影響が出る可能性もあるので、沸騰したてのお湯は少し冷ましてから混ぜるのがベター。60～70度くらいが理想的です。

まとめると、マヌカハニーをお湯で飲んでも大丈夫。効果を気にする必要はなく、むしろ毎日のケアに取り入れやすい方法のひとつと言えるでしょう。無理せず、続けられる習慣にしてみてください。