ما هو أغلى سمك في المغرب؟

أغلى سمك في المغرب.. كم سعره ولماذا يُصدّر بالطائرة الخاصة؟

في أحضان واد سبو، حيث تجري المياه العذبة ببطء بين الصخور والخضرة، يختبئ كنز بحري نادر يُعد الأغلى على الإطلاق في المغرب: سمك "الأنجولاس"، أو ما يُعرف بـ"Angulas". رغم بساطة مظهره، إلا أن قيمته المالية تفوق الخيال.

هذا السمك الصغير، الذي يشبه ديدان الماء بلونه الشفاف، يُصطاد فقط في مجرى واد سبو، ولا يوجد في بقية مناطق المغرب، مما يجعله نادرًا جدًا. ولهذا السبب، أصبح مطلوبًا بقوة في إسبانيا، حيث يُقدّم كأحد أطباق المطبخ الفاخر، ويُعتبر من الرفاهيات في الموائد الإسبانية.

لكن الأغرب في القصة ليس ندرته، بل طريقة تصديره. يُصدّر "الأنجولاس" مباشرة إلى إسبانيا عبر طائرة خاصة، للحفاظ على جودته ونضارته، لأن أي تأخير قد يقلل من قيمته. والسعر؟ قد يصل كيلوغرام واحد إلى 8 ملايين سنتيم، أي ما يعادل 8000 دولار تقريبًا!

رغم هذا الثمن الخيالي، يبقى "الأنجولاس" مجهولاً نسبيًا لدى المغاربة، في حين يُباع بأسعار فلكية في الأسواق الأوروبية. بعض المربين يحاولون اليوم استزراعه، لكن طبيعته الخاصة وظروف اصطياده الصعبة تجعل من ذلك تحدّيًا كبيرًا.

قصة "الأنجولاس" ليست مجرد حديث عن سمك نادر، بل شهادة على أن بعض الثروات الطبيعية تُقدّر بثمن بخس في موطنها، بينما تُباع بأسعار خيالية في الخارج. ربما حان الوقت لإعادة النظر في هذا الكنز المغربي النادر.