Was hat mehr Kaffee, ein Latte oder ein Cappuccino?

Latte vs. Cappuccino: Wo ist mehr Kaffee drin?

Ein oft gestelltes Frage: Hat ein Latte mehr Kaffee als ein Cappuccino – oder umgekehrt? Die Antwort ist einfacher, als viele denken. Tatsächlich enthalten beide Getränke die gleiche Menge an Espresso. Ein normales 240-ml-Getränk basiert meist auf einem Shot – also etwa 30 Milliliter Espresso. Der Koffeingehalt ist daher bei beiden genau gleich.

Warum schmeckt der Cappuccino dann intensiver? Der Unterschied liegt in der Zubereitung. Ein Cappuccino besteht aus gleich viel Espresso, Milch und Milchschaum – das sorgt für ein kräftigeres Aroma, weil der Kaffee weniger verwässert ist. Der Latte hingegen hat mehr warme Milch, was ihn cremiger und milder macht. Der Espresso tritt im Geschmack daher etwas in den Hintergrund.

Die Stärke des Kaffees hängt also nicht vom Gehalt ab, sondern davon, wie deutlich man den Espresso schmeckt. Wer einen intensiven Kaffeegenuss sucht, greift daher oft zum Cappuccino. Wer es sanfter mag, bevorzugt den Latte. Beide sind lecker – und gleich stark, was den Koffein-Kick betrifft.