विश्व में सबसे अच्छा चावल किस देश में पैदा होता है?

दुनिया में सबसे अच्छा और ज्यादा चावल कहाँ पैदा होता है?

जब दुनिया भर में चावल के उत्पादन की बात आती है, तो चीन और भारत का नाम सबसे ऊपर आता है। ये दोनों देश मिलकर वैश्विक कुल उत्पादन के आधे से अधिक हिस्से का उत्पादन करते हैं। चावल एशिया की प्रमुख फसल है और यही वजह है कि दुनिया के शीर्ष 10 उत्पादक देशों में से अधिकांश इसी महाद्वीप में स्थित हैं। इस मामले में एशिया का दबदबा साफ दिखाई देता है, क्योंकि ब्राजील को छोड़कर बाकी सभी शीर्ष उत्पादक देश एशियाई क्षेत्र में ही आते हैं।

एशियाई देशों की जलवायु, मानसूनी बारिश और उपजाऊ नदियाँ चावल की खेती के लिए बेहद अनुकूल हैं। भारत और चीन में पारंपरिक रूप से पीढ़ियों से चावल उगाया जाता रहा है, जहाँ की मिट्टी इसकी पैदावार के लिए एकदम सही है। यही कारण है कि ये देश न केवल अपने करोड़ों नागरिकों का पेट भरते हैं, बल्कि पूरी दुनिया में चावल के सबसे बड़े निर्यातक भी हैं।