21時以降の食事、ダイエット中は大丈夫?
仕事や学校で帰りが遅くなると、「21時以降に何かを食べても大丈夫かな?」と心配になりますよね。太る原因になるからと、空腹を我慢していませんか?実は、遅い時間であっても選び方や食べ方を工夫すれば、ダイエットの失敗を防ぐことができます。
夜遅い時間帯の食事で大切なのは、脂肪になりやすい脂質を控えめにしつつ、身体の栄養となるタンパク質をしっかりと摂ることです。おすすめの食材は、鶏ささみや皮なしの鶏胸肉、白身魚、えび、いか、そして豆腐や納豆などの大豆製品です。これらは低カロリーでありながら、代謝を維持するために欠かせない栄養素を補給してくれます。
また、遅い時間の食事で気をつけたいのが消化への負担です。疲れた胃腸をサポートするために、よく噛んでゆっくり食べることを心がけましょう。しっかりと咀嚼(そしゃく)することで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。無理に食事を抜くのではなく、賢く食材を選んで健やかなダイエットを続けましょう。
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