りんごが腐っているサインは？

りんごが腐っているサイン、見逃さないで

毎日手軽に食べられるりんごですが、長期間置いておくと知らぬ間に傷んでしまうことがあります。新鮮なうちはつやつやとしていますが、皮がぶよぶoyoしたり、しわしわになったりしてきたら、それはもう腐り始めているサインです。

特に冷蔵庫に入れていても、時間とともに水分が失われ、表面にへこみが現れたり、触った感じが柔らかすぎる場合は注意が必要。見た目ではわからなくても、カットしてみると中が茶色く変色していたり、匂いが妙に酸っぱいこともあります。こういった状態のりんごは、風味も落ちるだけでなく、体調を崩す原因にもなるので、迷わず処分しましょう。

新鮮なりんごを長持ちさせるには、冷蔵庫のチルド室で保存するのがおすすめ。袋に入れて湿気を逃がさないようにすると、より長く美味しさを保てます。また、1個ずつ新聞紙などで包むと、ほかの果物への影響も防げるため、より安心です。

ちょっとした変化を見逃さず、おいしく安全に食べることが大切。毎日の習慣で、無駄なく使い切れるようになりましょう。