カマンベールチーズでボケ予防?

「カマンベールチーズを食べると、ボケを予防できるって本当?」――そんな疑問を持つ方もいるかもしれません。実は、この話、科学的な裏付けが出てきました。

東京都健康長寿医療センターや桜美林大学、そして明治の共同研究によりますと、軽度認知障害(MCI)を抱える高齢者が毎日カマンベールチーズを継続して摂取したところ、脳の神経を守る働きがあるとされる「BDNF」という物質の量が増えたことが確認されたそうです。この研究結果は2023年2月6日に発表されました。

BDNFは「脳の若さ」を保つために重要なタンパク質。そのレベルが低下すると、記憶力の衰えや認知機能の低下と関係しているとされています。つまり、カマンベールチーズを日常的に取り入れることで、脳の健康維持に役立つ可能性があるのです。

もちろん、チーズ一つで認知症が完全に防げるわけではありません。バランスの取れた食事や運動、十分な睡眠も欠かせません。ですが、朝食にひと切れのカマンベールを加えるだけで、手軽に脳ケアできるなら、試してみる価値はありますよね。

これからは、「カマンベールで脳を元気に」というのも、悪くない選択肢かもしれません。

関連項目

詳細記事

関連トピック