カリウムを摂りすぎるとどんな病気になる？

カリウムの摂りすぎでなる病気とは？

カリウムは、私たちの体にとってとても大切な栄養素です。血圧の調整や筋肉の働き、神経の伝達などに欠かせません。普段の食事で多く摂っても、健康な人であれば腎臓の力で余分なカリウムは尿としてしっかり排出されるため、過剰になる心配はほとんどありません。

しかし、注意が必要なのは、腎機能が低下している人や、特定の薬を長期間使っている人です。たとえば、高血圧の治療に使われるある種の薬は、カリウムの排出を抑える作用があります。こうした状況でバナナやアボカド、ほうれん草などカリウムの多い食品をたくさん食べると、体内のカリウムが異常に高くなることがあります。

それが原因で起こるのが高カリウム血症です。この状態になると、手足のしびれや脱力感が出ることがあり、ひどい場合には不整脈を引き起こし、命に関わることもまれにあります。特に、糖尿病や慢性腎臓病がある人は要注意です。

ちなみに、厚生労働省のガイドラインでも、健康な人が食事でカリウムを気にする必要はないとされています。問題になるのはあくまで、体の調節機能がうまく働かない場合。日頃からバランスの良い食事を心がけ、持病がある人は医師や薬剤師と相談しながら栄養管理をすると安心です。