チョコタルトの綴りは？

チョコタルトってどう綴る？正しい名称を知ろう

「チョコタルト」と聞くと、濃厚なチョコレートがたっぷり入った甘いお菓子を思い浮かべる人が多いはず。でも、実はこの名前の正しい綴りや正式な呼び方について、意外と知らない人も多いものです。

正しくは「チョコレートタルト」。フランス語では「tarte au chocolat」、英語では「chocolate tart」と言います。日本では「チョコタルト」と略して呼ぶことが一般的ですが、正式名称は長めの呼び名です。

タルトというのは、サクサクのパイ生地にフルーツやクリーム、チョコレートなどをのせて焼いたお菓子。チョコレートタルトの場合、刻んだチョコレートを温かい生クリームで溶かし、それを型に流し込んで冷やし固めるレシピが定番です。中にはホワイトチョコレートを使ったものや、オレンジの風味を加えたアレンジレシピも人気です。

フランスのパティスリーでは、チョコレートタルトは代表的なデザートの一つ。日本でもカフェやデパ地下の洋菓子店でよく見かけます。見た目はシンプルだけど、ひと口食べれば深いコクに心が奪われます。

次にタルトを食べるときには、その正しい名前「チョコレートタルト」を思い出してみてください。ちょっとした知識が、味わいをもっと豊かにしてくれるかもしれません。