ロイヤルミルクティーに含まれるカフェインについて
紅茶ベースのロイヤルミルクティーは、牛乳と水で茶葉をじっくり煮出して作られます。このため、通常の紅茶とほぼ同じ風味や成分を持つことから、カフェインも含まれていると考えてよいでしょう。
一般的なロイヤルミルクティー1杯(約150ml)には、およそ30mgのカフェインが含まれているとされています。これは、普通の紅茶1杯とほぼ同じ量です。コーヒーやエナジードリンクに比べると控えめですが、カフェインに敏感な人や夜に飲む際は少し注意が必要です。
ロイヤルミルクティーは香り高く、コクのある味わいが特徴。牛乳のまろやかさが紅茶の渋みを和らげ、飲みやすい飲み物ですが、妊婦さんやカフェインを控えたい人にとっては気になるポイントでしょう。カフェインを気にする場合は、ノンカフェインのハーブティーを使ったアレンジレシピもおすすめです。
また、自宅で作る際は茶葉の量や煮出す時間を調整することで、カフェイン量を多少コントロールすることも可能です。長く煮出すほどカフェインは多く抽出されるため、短めの時間で仕上げるのがポイントです。
ロイヤルミルクティーは英国生まれの伝統的な飲み物で、ティータイムの定番として人気です。カフェインの有無を理解したうえで、自分のスタイルに合わせて楽しむのがよいでしょう。
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