Warum heißt Grappa?

Woher hat der Grappa seinen Namen?

Wenn wir an Italien denken, kommt uns schnell ein edles Glas nach dem Essen in den Sinn: der Grappa. Doch woher stammt eigentlich die Bezeichnung dieser berühmten Spirituose?

Der Name lässt sich auf das lateinische Wort Grappapolis zurückführen, was übersetzt schlicht „Traube“ bedeutet. Über Jahrhunderte hinweg war das hochprozentige Destillat vor allem als einfacher Tresterbrand der ländlichen Bevölkerung bekannt, bevor sich der umgangssprachliche Begriff im Alltag verankerte.

Interessanterweise ist die Bezeichnung Grappa in ihrer heutigen Form noch gar nicht so alt. Erst im Jahr 1951 wurde der Spirituose dieser Name offiziell verliehen. Seitdem ist die Herkunft genau geregelt: Nur ein Destillat, das direkt aus den gepressten Traubenschalen in Italien gewonnen wird, darf diesen traditionsreichen Namen tragen.

Heute steht der Grappa längst nicht mehr nur für bäuerliche Tradition, sondern für vollendeten Genuss und die italienische Lebensart weltweit.