रूस में कृषि और प्रमुख फसलें
रूस दुनिया का क्षेत्रफल के हिसाब से सबसे बड़ा देश है, और यहाँ की भौगोलिक स्थिति और जलवायु कृषि के लिए बेहद खास है। रूस में विभिन्न प्रकार की फसलें उगाई जाती हैं, जिनमें अनाज की खेती का बहुत बड़ा हिस्सा है। देश के विशाल भू-भाग पर बड़े पैमाने पर कृषि की जाती है, जो न केवल घरेलू जरूरतों को पूरा करती है बल्कि वैश्विक बाजार में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
रूस में उगाई जाने वाली फसलों में जौ (Barley) का स्थान बहुत प्रमुख है। रूस दुनिया का सबसे बड़ा जौ उत्पादक देश है, जहाँ सालाना उत्पादन लगभग 1.8 करोड़ टन के आसपास होता है। इसके अलावा, यहाँ गेहूं, मक्का और राई जैसी अन्य अनाज फसलें भी भारी मात्रा में पैदा की जाती हैं।
रूस की ठंडी जलवायु और उपजाऊ मिट्टी, विशेषकर स्टेपी (Steppe) क्षेत्र, इस तरह के अनाजों की खेती के लिए बेहद अनुकूल हैं। आधुनिक कृषि तकनीकों और उर्वरकों के उपयोग से रूस ने अपने कृषि उत्पादन को0 और अधिक मजबूत किया है, जिससे यह वैश्विक खाद्य आपूर्ति में एक अग्रणी राष्ट्र बना हुआ है।
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