सबसे सस्ता दूध किसका है?

कर्नाटक में सबसे सस्ता दूध, जानिए क्यों?

क्या आपको पता है कि भारत में सबसे सस्ता दूध किस राज्य में मिलता है? जी हां, यह जानकर हैरानी होगी, लेकिन कर्नाटक में दूध की कीमत पूरे देश में सबसे कम है। यहां टोन्ड दूध (कम वसा वाला) महज 38 रुपये प्रति लीटर और फुल क्रीम दूध सिर्फ 46 रुपये प्रति लीटर में उपलब्ध है।

कर्नाटक में दूध सस्ता मिलने का सबसे बड़ा कारण यहां की मजबूत डेयरी सहकारिता प्रणाली है। राज्य के प्रसिद्ध ब्रांड जैसे नंदिनी दूध उत्पादक किसानों के सीधे संपर्क में हैं, जिससे मध्यस्थों की भूमिका कम होती है और कीमतें नियंत्रित रहती हैं।

इसके अलावा, राज्य सरकार डेयरी क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए कई योजनाएं चलाती है। यही कारण है कि यहां दूध की आपूर्ति स्थिर रहती है और मौसम के हिसाब से भाव नहीं बढ़ते।

वहीं, देश के कई राज्यों में दूध 60 से 70 रुपये प्रति लीटर तक महंगा हो चुका है। इस बीच कर्नाटक का उदाहरण देश के लिए प्रेरणादायक साबित हो