マフィンのスペルは？

マフィンってどう書く？知っておきたい基本情報

「マフィン」という言葉、毎日のように耳にするけれど、そもそも正しいスペルは？と聞かれると、ちょっと不安になる人もいるかもしれません。答えは簡単。muffinです。英語の発音に近い「マフィン」というカタカナ表記が定着していますが、実は日本語では「マフィン」も「マフィン」も混在しているため、少し注意が必要です。

ところで、マフィンとは一体どんな食べ物なのでしょうか？もともと英語圏で親しまれている「muffin」は、ふんわりとした食感が特徴の焼き菓子か、あるいは軽いパンの一種。日本では、主に甘いスイーツとしてのイメージが強いですが、もともとのアメリカンマフィンは甘くなく、朝食にサンドイッチとして使われることも少なくありません。

日本のカフェやベーカリーで見かけるマフィンは、ブルーベリーやチョコレートが入った、見た目も華やかなものが多いですよね。これは「速成パン」の一種に分類され、発酵に時間をかけず、簡単に作れるのが特徴です。ホットケーキと似ているようで、少し違う……。そんな親しみやすい存在が、マフィンなのです。

朝食やティータイムの定番として、今や私たちの生活にすっかり溶け込んでいるマフィン。次に注文するときには、「ああ、これ、muffinって綴るんだよな」と、ちょっと自慢したくなるかもしれません。