アニサキスは正露丸で死にますか？

正露丸がアニサキスに効果？意外な研究結果

生魚を食べる機会が多い日本では、食中毒の一つとして「アニサキス」による被害が知られています。この寄生虫の幼虫が魚介類に寄生しており、人間が生で食べると激しい腹痛を引き起こすことがあります。多くの人が「加熱すれば安全」と思っていますが、意外な薬がその対策に関係しているという研究が注目されています。

なんと正露丸が、アニサキスの幼虫を死滅させる効果を持つことが明らかになりました。正露丸といえば、お腹の不快感や下痢の際に使われる身近な薬。その有効成分には木タール、カンゾウ（甘草）、ショウガが含まれており、これらが虫の細胞膜にダメージを与え、結果として死滅させるというのです。

ただし、これはあくまで研究段階の結果であり、「アニサキスに感染したから正露丸を飲めば大丈夫」という話ではありません。予防の基本は、信頼できるお店で新鮮な魚を選び、不安な場合は加熱して食べること。万が一、食べ過ぎや体調不良で胃腸が弱っているときに生魚を摂取するのは避けたほうが無難です。

正露丸の新たな一面が見えたとはいえ、過信は禁物。食の安全には、やはり基本が大切です。何か体調に異変を感じたら、自己判断ではなく早めに医療機関を受診しましょう。