Wie lange dauert das Auftauen in der Mikrowelle?

Wenn es schnell gehen muss, ist die Mikrowelle eine praktische Option, um gefrorene Lebensmittel aufzutauen. Doch wie lange sollte man wirklich einstellen, um gleichmäßig zu tauen, ohne das Essen teilweise zu kochen?

Obst und Gemüse – etwa 250 bis 500 Gramm – brauchen in der Regel zwischen 4 und 12 Minuten im Auftau-Modus. Achte darauf, die Portionen zwischendurch zu wenden, damit alles gleichmäßig taut. Zu lange erhitzen solltest du nicht, sonst wird das Obst matschig oder das Gemüse zu weich.

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